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Test & avis : focus sur la gamme ULTRA d’Overstim.s pour les efforts longue durée

Quand on parle de nutrition sportive, difficile de passer à côté d’Overstim.s, et encore plus dans le monde du trail. Au-delà des classiques gels et boissons, la marque bretonne propose aujourd’hui une gamme spécialement pensée pour l’endurance longue distance. Et quel meilleur terrain de test que Chamonix ?
C’est donc lors de nos sorties longues et dans le cadre de l’UTMB que nous avons mis à l’épreuve les purées ULTRA et barres ULTRA d’Overstim.s. L’objectif : vérifier si ces produits tiennent leurs promesses quand les heures s’enchaînent, que la fatigue s’installe et que l’estomac dit stop au sucré. Spoiler : on a trouvé quelques pépites…
BARRES ULTRA
QUAND ? |
Toutes les 45 minutes durant un effort long et intense |
COMMENT ? |
1 barre, à consommer par petites portions pendant l’effort |
FORME |
Barre énergétique moelleuse |
APPORTS NUTRITIFS |
146 kcal / barre 25 grammes de glucides à diffusion progressive 390 mg d’électrolytes (sodium, calcium, magnésium) 5 vitamines (B1, B3, B6, C, E) 800 mg de BCAA |
DISPONIBILITÉ |
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Introduction sur ces barres Ultra
Déclinée en trois saveurs (Banane-Chocolat, Citron-Gingembre et Myrtille-Fraise), la BARRE ULTRA a été développée en collaboration avec François d’Haene pour répondre aux besoins spécifiques des épreuves d’endurance.
Que nous apporte ce produit ?
La BARRE ULTRA a été pensée pour les efforts de longue durée. Sa combinaison de glucides, électrolytes et BCAA en fait un apport énergétique constant et durable, idéal pour prévenir les coups de fatigue musculaire. Elle fournit aussi les sels minéraux nécessaires pour limiter les crampes et soutenir le rendement énergétique. Sa texture moelleuse a un vrai intérêt : elle reste agréable à mâcher même après plusieurs heures, sans jamais devenir lourde.
Notre ressenti après test en conditions réelles
Sur des sorties longues en montagne (plus de 2 heures), la barre s’est révélée très utile pour désaturer des gels. Elle cale bien, redonne de l’énergie sans lourdeur, et passe même quand l’estomac commence à fatiguer. Les saveurs sont naturelles, avec une mention spéciale pour Citron-Gingembre, qui casse le goût sucré habituel. Aucun problème digestif relevé : la barre a clairement trouvé sa place dans notre routine longue distance.
Points Forts
- Apport constant et durable
- Texture agréable en plein effort
- Très bonne tolérance digestive
- Saveurs naturelles et variées
Points faibles
- Format moins pratique si on doit mettre la barre dans son short ou son cuissard
PURÉE ULTRA
QUAND ? |
Toutes les 45 minutes environ pendant un effort long |
COMMENT ? |
1 gourde à consommer directement pendant l’effort |
FORME |
Purée semi-liquide |
APPORTS NUTRITIFS |
165 kcal par purée (22,5 g de glucides) 418 mg d’électrolytes (sodium, calcium, magnésium) 3 vitamines (B1, B6, E) |
DISPONIBILITÉ |
Introduction sur ces purées Ultra
Disponible en trois recettes (Fraise-Pomme, Abricot-Pomme et Patate Douce-Butternut), la PURÉE ULTRA a été pensée avec François d’Haene pour varier l’alimentation sur les épreuves longues.
Que nous apporte ce produit ?
La PURÉE ULTRA est une alternative aux gels et barres, avec une texture semi-liquide qui facilite la consommation même en plein effort. Elle apporte une énergie stable, sans pics glycémiques, tout en compensant les pertes minérales grâce aux électrolytes. Les vitamines contribuent à limiter la fatigue, et le produit est formulé pour être digeste, sans conservateurs. Son vrai plus : l’existence d’une version salée (Patate Douce-Butternut), rare dans l’univers de la nutrition sportive, qui permet de varier et d’éviter l’écœurement du sucré.
Notre ressenti après test en conditions réelles
Lors de trails et sorties de plus de 2 heures, la PURÉE ULTRA nous a vraiment bien plu. Les saveurs sucrées (Fraise-Pomme, Abricot-Pomme) passent très bien sur la durée, mais c’est surtout la version salée Patate Douce-Butternut qui a été surprenante : elle redonne envie de manger quand le sucré devient trop présent, tout en étant très digeste. Facile à ouvrir et à consommer en courant, elle a été notre alliée pour garder un apport régulier sans saturation. Après plusieurs heures, aucune lourdeur, aucun inconfort : un produit qui change vraiment la donne sur le long ou de l'ultra.
Points Forts
- Saveur salée inédite, idéale pour varier
- Excellente digestibilité
- Facile à consommer même après plusieurs heures
Points faibles
- On aimerait encore plus de choix dans le salé
Avis général sur les produits de la gamme énergie longue distance d’Overstim.s !
Overstim.s signe une gamme parfaitement adaptée à l’ultra-endurance. Les barres apportent une énergie stable et une vraie alternative aux gels, tandis que les purées ouvrent une nouvelle voie dans l’alimentation de course, notamment grâce à la déclinaison salée.
En trail, la lassitude gustative est un vrai problème : cette gamme apporte une solution concrète pour tenir jusqu’au bout sans écœurement.
On aurait frôlé la perfection avec un ou deux produits salés supplémentaires, d'où notre note de 4,5/5 !
Verdict : des produits solides, digestes et variés, qui devraient séduire tous les coureurs de longue distance en quête d’alternatives efficaces et plaisantes selon nous chez RUN'IX.